PRODUZENTEN
Gardsbrenneriet
Gardsbrenneriet ligg solrikt og lunt til på Hauge, på nordsida av Gloppefjorden i Nordfjord. Gloppen er kjend for eit sterkt landbruk og eit levande lokalmatmiljø – her foredlar vi lokale råvarer til unike smaksopplevingar.
Grubbestad Gård
Grubbestad Gård ist ein familiengeführtes Weingut, das sich auf der Spitze des Raet in Sandefjord, Norwegen, befindet.
Der Hof wurde 2018 gegründet und hat sich seitdem zu einem anerkannten Akteur in der norwegischen Weinproduktion entwickelt.
Hajen Sideri
Wir betreiben einen kleinen Hof, auf dem der Apfelanbau im Mittelpunkt steht. Zusätzlich bauen wir einige Pflaumen an, die wir zum Verkauf liefern.
Hardanger Saft og Siderfabrikk
Hardanger Saft og Siderfabrikk (Lekve Gard) ist ein familiengeführter Obstgarten mit der Produktion von Apfelsaft, Cider und Schnaps.
Hardangerbonden
Auf der Ostseite des Sørfjorden in der Hardangerregion liegt das Dorf Sekse. Hier wohnen die Bäuerin Ingrid („Bonden“ genannt) und ihr Ehemann und Mitstreiter Bård (liebevoll „Drengen“, Knecht, genannt) mit ihren zwei Töchtern Ida („Odelsjento“, die älteste und zukünftige Hoferbin) und Tuva („Vetlajento“, das kleine Mädchen). Auf dem Hof werden Äpfel angebaut, die in der hauseigenen Kellerei verarbeitet werden. Die Kellerei liegt mitten auf dem Hof und die komplette Saft- und Ciderproduktion geschieht vor Ort.
Harding Økologiske Sideri
Juli 2020 konnte man den ersten ökologischen Cider der Hardangerregion, Jahrgang 2019, bei den Getränkemärkten „Vinmonopolet“ kaufen.
Helleland Gard
Auf dem Bauernhof Helleland Gård werden Äpfel, Birnen und Pflaumen angebaut. Apfelcider und Apfelsaft aus eigener Produktion sowie andere Produkte aus der Umgebung kann man in dem hofeigenen Laden kaufen.
Inderøy Gårdsbryggeri
Inderøy Gårdsbryggeri produziert seit 2015 Cider und ist der nördlichste kommerzielle Ciderproduzent der Welt. Wir besitzen einen eigenen Obstgarten mit etwa 60 Apfelbäumen und ergänzen unsere Produktion mit Äpfeln aus 3 bis 4 nahegelegenen Obstgärten.
Kvestad Sideri
Unter dem Gletscher Folgefonna in der Region Hardanger liegt Kvestad Sideri. Das kleine Dorf Kvestad liegt ca. 220 m ü.M. Seit vielen Generationen werden hier Äpfel angebaut und Cider hergestellt.
Der Standort stammt von den Farmen 2 und 3 in Kvestad. Wir empfangen Gäste zur Führung und Verkostung und vermitteln die Geschichte beider Höfe.
Lien Gård
Wir ernten Obst und Beeren aus unserem eigenen Garten. Äpfel von ausgezeichneter Qualität und mit genau dem richtigen Geschmack, sowie Beeren in ihren saftigen Farben. Das Obst wird sortiert, zerkleinert und zu reinem Apfelsaft gepresst. Der Apfelsaft reift über den Winter zu einem herrlichen und geschmacksintensiven Apfelschaumwein an.
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