Die Nordic International Cider Awards (NICA) in Bergen, Norwegen, sind die ersten ihrer Art. Die NICA, die vom 10. bis 12. November 2022 stattfindet, ist ein Apfelweinwettbewerb und -fest mit regionalem Bezug, aber internationaler Ausstrahlung. Unser Ziel ist es, durch einen internationalen Wettbewerb, eine Branchenkonferenz und ein Apfelweinfestival eine einzigartige Plattform für Produzenten, Händler, Importeure, Exporteure und die Öffentlichkeit zu schaffen. Hunderte von verschiedenen lokalen und internationalen Apfelweinen werden darum kämpfen, in ihrer eigenen Kategorie zum Besten gewählt zu werden. Die Stadt Bergen wird mit Apfelweinkultur, Geschichte, Touristenattraktionen, Gourmet-Abendessen, Apfelweinaktivitäten und vielem mehr gefüllt sein. Der Bewertungstag der Nordic International Cider Awards (NICA) findet am 10. November statt, gefolgt von einer internationalen Cider-Konferenz und einem Cider-Festival am 11. und 12. November. Die Auszeichnungen bestehen aus einem breiten Spektrum an Cider-Produkten, die einem Bewertungsverfahren unterzogen werden. Die NICA soll die Vielfalt und Bandbreite unterschiedlicher Stile nordischer und anderer internationaler Apfelweine belohnen und feiern. Apfelweine werden in verschiedenen Kategorien zum Wettbewerb eingereicht und von einer Expertenjury aus unabhängigen Juroren blind verkostet und nach Geschmack, Aussehen und Aroma bewertet. Medaillen und Trophäen werden mit den Ergebnissen vergeben, die in unseren sozialen Medien und in der Presse veröffentlicht werden.

NICA wird die Vielfalt und Auswahl verschiedener Stile nordischer und anderer internationaler Aspekte belohnen und feiern. Apfelweine werden in verschiedenen Kategorien zum Wettbewerb eingereicht und von einer Expertenjury aus unabhängigen Juroren blind verkostet und nach Geschmack, Aussehen und Aroma beurteilt. Medaillen und Trophäen werden verliehen und die Ergebnisse werden in unseren sozialen Medien und in der Presse veröffentlicht.

Die Teilnahme am Wettbewerb während der NICA bietet Apfelweinherstellern die Möglichkeit, internationale Anerkennung durch andere Apfelweinhersteller und internationale Experten zu erhalten, lokale und internationale Sichtbarkeit zu erlangen, neue Märkte zu entdecken, detailliertes Feedback und sensorische Bewertung sowie die NICA-Zertifizierung zu erhalten. Apfelweine werden in 9 verschiedenen Kategorien zum Wettbewerb eingereicht und von einer Expertenjury aus unabhängigen lokalen und internationalen Richtern blind verkostet und nach ihrem Geschmack, Aussehen und Aroma bewertet. Medaillen und Trophäen werden mit den Ergebnissen vergeben, die in den sozialen Medien und der Presse von uns und unseren Partnern veröffentlicht werden.

NORWEGISCHES CIDRE-FESTIVAL

Das Norwegian Cider Festival bietet ein spannendes Programm, das von leidenschaftlichen Cider-Produzenten, außergewöhnlichen Köchen und fantastischen Gastrednern und Geschmacksexperten moderiert wird. Im Kulturhuset in Bergen präsentieren Apfelweinproduzenten aus ganz Norwegen das Beste des norwegischen Apfelweins und all seiner Sorten. Während des Festivals können Sie auch an verschiedenen Cidre-Workshops und „Meisterkursen“ teilnehmen, die von Cidre-Experten und Köchen der Bergener Restaurants geleitet werden.

Öffnungszeiten

Freitag, 11. November, 15.00 - 21.00 Uhr

Samstag, 12. November, 12.00 - 21.00 Uhr

Matarena ist der Organisator des Norwegischen Apfelweinfestivals in Zusammenarbeit mit Hardanger Siderklynga. Mehr Info: https://norsksiderfestival.no/

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