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Sognefjord

Geruch: Aroma mit der Note von Äpfeln, Blumen und Citrus. Geschmack: fruchtig mit einer starken Apfel- und Blumennote, deutlicher tanninhaltiger und langer Abgang Farbe: golden Methode: Saft aus verschiedenen Apfelsorten, gegärt im Fass über einen langen Zeitraum, Fassgärung und natürliche Ausfällung. Perlend und natürliche Karbonisierung.

Gravenstein

Moussierender, reiner Cider aus der Apfelsorte Gravensteiner.

Ildkvede

Spontan vergorener Apfelwein, hergestellt aus einigen gemischten Äpfeln sowie Quitten und Kirschen

Humlesider

Cider mit Hopfen, leicht perlend. Saftig und ausdrucksstark, Aromanote aus gelben Äpfeln, Citrus und Hopfen, dezent und lang im Abgang.

Gammel-nesje

„Gammel-nesje“ ist ein halbtrockener Cider, hergestellt aus verschiedenen Apfelsorten.

Stas

Dies ist der süßeste und aromatischste unter unseren Cider, da er viele der „neuen“ Apfelsorten und Birnen enthält.

Søt Storklasig

Reicher, süßer Fruchtwein aus schwarzen Johannisbeeren in klassischem Stil. Tiefes Burgunderrot.

Hardanger Sider 3 liter

Ein halvtørr, spontangjæra eplesider. Laga av eple frå Hardanger. Drikkeklar, men kan og lagrast.

Isplomme

Kryo-konzentrierter Fruchtwein aus hofeigenen Pflaumensorten. Der Most wird über einen langen Zeitraum kalt vergoren.

Skrikjo

Halbtrockener, perlender Cider hergestellt aus Discoveryäpfeln. Der Cider Skrikjo hat seinen Namen von dem Wasserfall Skrikjo, welcher in das Obstdorf Lofthus herabfällt.