ANMELDUNG FÜR NICA 2022 IST JETZT GESCHLOSSEN
Die Anmeldefrist für NICA 2022 ist abgelaufen und die Anmeldung ist jetzt geschlossen.
WARUM TEILNEHMEN?
- Internationale Anerkennung durch andere Apfelweinhersteller und internationale Experten
- Detailliertes Feedback und sensorische Bewertung
- NICA-Zertifizierung
- Lokale und internationale Sichtbarkeit
- Ranking-Chance im internationalen Kontext
- Gelegenheit, neue Märkte zu entdecken
- Wachstums- und Verbesserungsmöglichkeiten
- Möglichkeit zum internationalen Netzwerk
WICHTIGE DATEN
- 5. September - Offen für Einträge
- 1. Oktober - Einsendeschluss
- 14. Oktober - Lieferfrist für Flaschen
- 10. November - Wettkampftag
- 11. November – Konferenz, Super Final Award Ceremony & Cider Festival
- 12. November - Konferenz & Cider Festival
NICA-KATEGORIEN 2022
Bitte beachten Sie:
Alle Teilnehmer sollten angeben
Süße: trocken, mittel oder süß
Kohlensäure: still, prickelnd oder prickelnd
- Säuredominant - Apfelwein aus kulinarischen, Dessert- oder Speiseäpfeln mit hohem Säuregehalt Typische Stile umfassen den klassischen norwegischen Apfelwein,
New World, Modern Ciders, English Eastern Counties Ciders, deutscher Apfelwein würden hier alle passen - Tannin-dominant - Apfelweine, die überwiegend aus bittersüßen oder bitterscharfen Apfelweinäpfeln hergestellt werden, die reich an Tanninen sind
-Traditioneller Apfelwein im Stil des West Country
- Keeved Cider Hergestellt nach Art von bretonischem oder normannischem Cider - Holz- oder Fassgereift - Apfelweine mit einer großen Geschmacks- und/oder Aromakomponente aus Fässern oder Holz sollten hier eingereicht werden, die Teilnehmer sollten den Basisstil und die Art des verwendeten Holzes oder Fasses angeben.
- Aromatisierter Apfelwein (Hopfen/Kräuter/Gewürzt/Botanischer Apfelwein - Apfelweine, die die Zugabe anderer Früchte und Aromen entweder als Co-Ferment oder als Zugabe nach der Fermentation beinhalten. Mit Hopfen hergestellte Apfelweine, Teilnehmer sollten die Grundhopfensorten (dh bittersüße, säuredominante) Hopfensorten und/oder verwendete Kräuter/Gewürze angeben
- Natürlicher Apfelwein /Sidra Natural/Sagardoa - Spontan vergorene Apfelweine mit fermentierter Säure als großen Bestandteil ihres Geschmacks und/oder Aromas. Asturianisches Sidra Natural, baskisches Sagardoa.
- Pet Nat, Methode Champanoise, Methode Traditonale- In der Flasche kohlensäurehaltige Apfelweine, die Teilnehmer sollten die Methode und den Basisstil des Apfelweins angeben.
- Eisweine - Apfelweine mit einem hohen Maß an Süße und typischerweise einem überdurchschnittlichen ABV-Prozentsatz für die meisten anderen
Apfelwein. Dies wird durch die Gefrierkonzentration und anschließende kontrollierte Fermentation von Apfelsaft erreicht. - Fruchtweine & Birnen - fermentierte alkoholische Getränke aus einer Vielzahl von Grundzutaten aus etwas anderem als Trauben oder Äpfeln; Sie können auch zusätzliche Aromen aus Früchten, Blumen und Kräutern enthalten.
- Offene Klasse - Diese Klasse enthält Apfelweine, die in keine andere Kategorie passen. Die Juroren verwenden eine Kombination aus den bereitgestellten Informationen und ihren eigenen Fähigkeiten als Apfelweinfachmann, um festzustellen, ob jedes Produkt ein hervorragendes Beispiel für seine Spezialität und seine Attraktivität für den Verbraucher ist. Für diese Klasse gibt es keine Süßeparameter.
VERSAND IHRER PROBEN
- Teilnehmende Produzenten müssen ihre Proben, sofern verfügbar, an ihre jeweilige regionale Sammelstelle senden. Dies erfolgt auf eigene Kosten. Von jedem regionalen Sammelpunkt sammeln NICA und seine Logistikpartner alle Proben und kümmern sich um den Versand und die Verzollung nach Norwegen.
- Wir haben regionale Sammelstellen in Schweden, Dänemark, Finnland, Großbritannien, den USA, Italien, Spanien und Frankreich. Informationen siehe weiter unten im Kapitel Regionale Sammelstellen.
- Norwegische Produzenten aus der Region Hardanger können ihre Proben an eine Sammelstelle in Hardanger schicken, während norwegische Produzenten aus anderen Regionen ihre Produkte an die HANEN-Niederlassung in Oslo schicken können (siehe Informationen unten unter REGIONALE SAMMLUNGSSTELLEN).
- Produzenten aus Ländern ohne regionale Sammelstelle können ihre Proben auf eigene Kosten direkt nach Norwegen an folgende Lieferadresse versenden:
- MOESTUE TRAUBENAUSWAHL ALS
Kontakt: Alexander Hojem
Bygdøy Allee 23
0262 Oslo
Norwegen
E-Mail: alexander@moestue.com
Telefon +47 - 23 20 32 00 - Stellen Sie sicher, dass Ihre Flaschen sicher verpackt sind, um Brüche zu vermeiden.
- Legen Sie eine Kopie der ProForma-Vorlage auf die Kartonschachtel und füllen Sie sie für jedes Produkt aus.
Produktname
Flüssigkeitsvolumen (in Liter)
Gewicht von Flüssigkeiten (in KG)
Gewicht Flüssigkeit plus Glasbehälter (in KG)
Alkohol nach Volumen ABV (%)
Anzahl der Flaschen pro Sorte - Erforderliche Mengen - Wir benötigen die folgende Anzahl von Flaschen, die versendet werden sollen
3 Flaschen ab 750 ml
4 Flaschen à 330 ml / 500 ml. - NICA übernimmt keine Verantwortung für Flaschen, die während des Transports beschädigt, zerbrochen oder verloren gegangen sind. Also nimm bitte
gegebenenfalls eine Versicherung abschließen. - Bitte beachten Sie, dass Flaschen nicht zurückgegeben werden.
- Bitte halten Sie sich an die oben genannten Lieferfristen für Flaschen. Verspätete Ankünfte werden nicht sein
akzeptiert und es werden weder Gutschriften noch Rückerstattungen ausgestellt, wenn Muster nicht rechtzeitig eintreffen.
PROFORMA-VORLAGE
- Alle Flaschen müssen von einer vordefinierten Proforma-Rechnung begleitet werden, die die von den Organisatoren entworfene Vorlage verwendet. Diese Proforma-Rechnung kann über den unten stehenden Link heruntergeladen werden und muss Ihrer Sendung beigelegt werden. Wenn Sie die Muster-Proforma-Rechnung verwenden, füllen Sie bitte alle gelb markierten Abschnitte aus.
PROFORMA-DOWNLOAD, INDEM SIE HIER KLICKEN
Legen Sie eine Kopie der ProForma-Vorlage auf die Kartonschachtel und füllen Sie sie für jedes Produkt aus.
Produktname
Flüssigkeitsvolumen (in Liter)
Gewicht von Flüssigkeiten (in KG)
Gewicht Flüssigkeit plus Glasbehälter (in KG)
Alkohol nach Volumen ABV (%)
Anzahl der Flaschen pro Sorte
REGIONALE SAMMLUNGSSTELLEN
NORWEGEN (REGION HARDANGER)
- Wenden Sie sich an Anna Gursli Longsæter
- Hardanger Page Producer Association
- Email: anna@siderklynga.no
- Telefon +47 958 90 237
NORWEGEN (ANDERE REGIONEN)
- Firmenname: HANEN
- Hausanschrift: Hollendergata 5,
- Postleitzahl: 0190
- Stadt: Oslo
- Telefon: +47 22 05 46 40
- Email: mariel@hanen.no
SCHWEDEN
- Firmenname: Pomologik Aktiebolag
- Adresse: Åkers Krutbruk K1N
- Postleitzahl: 647 50
- Ort: Strängnäs
- Provinz / Bundesland: Provinz Södermanland
- Land: Schweden
- Diensttelefon / Zentrale: +46 (0)152-421 60
- Mobiltelefon: +46 (0)762232618
DÄNEMARK
- Firmenname: Horn Cider
- Straßenadresse: Skovsrodvej 50
- Postleitzahl: 8670
- Stadt: Laasby
- Provinz/Staat: Jütland
- Land: Dänemark
- Bürotelefon / Zentrale: +45 20118344
- Mobiltelefon: +45 20118344
- E-Mail: kristoffer@horncider.dk
VEREINIGTES KÖNIGREICH
- Firmenname: Little Pomona Ltd
- Adresse: c/o BROOK HOUSE FARM, Avenbury Lane
- Postleitzahl: HR7 4LB
- Ort: Bromyard
- Provinz/Staat: Herefordshire
- Land: Vereinigtes Königreich
- Mobiltelefon: +44 (0)7811 913971
- E-Mail: susanna@littlepomona.com
FINNLAND
- Firmenname: Lepola Drinks
- Straßenadresse: Kemiöntie 1008
- Ylönkylä
- Postleitzahl: 25610
- Ort: Ylönkylä
- Provinz/Staat: Salo
- Land: Finnland
- Bürotelefon / Zentrale: +358 40 7250 233
- E-Mail: emmi@lepoladrinks.fi
BALTIKUM (LETTLAND, ESTLAND & LITAUEN)
- Weingut ABAVAS
- Straßenadresse: "Kalejkrani"
- Postleitzahl: LV-3133
- Stadt: Arlavciems, Gemeinde Slampe
- Provinz/Staat: Kreis Tukums
- Land: Lettland
- Bürotelefon / Telefonzentrale: +371-26630022
- Mobiltelefon: +371 29100161
- E-Mail: liene.sneidere@abavas.lv
SPANIEN
- Firmenname: CIDERZALE
- Hausanschrift: Mundaitz Kalea 10, 11
- Postleitzahl: 20012
- Stadt: Donostia-San Sebastián
- Provinz/Staat: Gipuzkoa
- Land: Spanien
- Mobiltelefon: (+34) 620966213
- E-Mail: haritz@ciderzale.com
FRANKREICH
- Firmenname: Domaine Dupont
- Straßenadresse: RD 16 – Les Varennes
- Postleitzahl: 14 430
- Stadt: VICTOT-PONTFOL
- Provinz/Staat: Normandie
- Land: Frankreich
- Telefon: +33.(0)2.31.63.24.24
- Email: info@calvados-dupont.com
DEUTSCHLAND
- Firmenname: Apfelwein International UG
- Hausanschrift: Krautgartenweg 1
- Postleitzahl: 60439
- Stadt / Ort: Frankfurt am Main
- Land: Deutschland
- Telefon: +49 171 4828977
- Email: info@cider-world.com
Vereinigte Staaten von Amerika
- Name: Ryan Burk
- Adresse: 58 Howland Ave
- Stadt: Leuchtfeuer
- Postleitzahl: 12508
- Staat: NY
- Land: USA
- Email: ryan@thegoodhouseconsulting.
com
ITALIEN
- Kontaktieren Sie mariel@hanen.no für weitere Einzelheiten
ANDERE LÄNDER ohne regionale Sammelstelle können ihre Proben direkt versenden
Norwegen an folgende Lieferadresse:
MOESTUE TRAUBENAUSWAHL ALS
Kontakt: Alexander Hojem
Bygdøy Allee 23
0262 Oslo
Norwegen
E-Mail: alexander@moestue.com
Telefon +47 - 23 20 32 00
EINTRITTSPREISE
ANMELDUNG + 1 EINTRITT
Pauschale Registrierungsgebühr - NOK 550
Gebühr pro Eintritt - NOK 250
INSGESAMT NOK 800 (exkl. MwSt.)
ANMELDUNG + 2 TEILNAHMEN
Pauschale Registrierungsgebühr - NOK 550
Gebühr pro Eintritt - NOK 250
INSGESAMT NOK 1050 (exkl. MwSt.)
ANMELDUNG + 3 TEILNAHMEN
Pauschale Registrierungsgebühr - NOK 550
Gebühr pro Eintritt - NOK 250
INSGESAMT NOK 1300 (exkl. MwSt.)
Maximal 3 Einsendungen pro Produzent.
Die Mehrwertsteuer wird automatisch bei der Zahlung über Stripe berücksichtigt.
Die norwegische Mehrwertsteuer (MVA) beträgt derzeit 25%.
ZOLL, STEUERN UND SONSTIGE KOSTEN
Die Teilnahmegebühr beinhaltet keine Lieferkosten für die Probenflaschen zu einer regionalen Sammelstelle oder die Bereitstellung von Zöllen, Steuern oder anderen Kosten, wenn Proben auf eigene Rechnung direkt nach Norwegen geschickt werden. Die Teilnehmer sind für die Deckung dieser Kosten verantwortlich.
ZAHLUNG
Die Zahlung der Registrierungs- und Teilnahmegebühren kann über Stripe per Karte erfolgen, indem Sie je nach Anzahl der Teilnahmen auf einen der folgenden Zahlungslinks klicken:
Hinweis: Eine Zahlung per Rechnung ist nicht möglich.