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Tingvoll Sider

På garden Strupstad i Tingvoll er det tradisjon for å dyrke frukt i bakkene ned mot fjorden. Her dyrker dagens eier, Silje Osnes, mange av de gode, gamle eplesortene fra den gangen oldefar var fruktbonde på garden. Eplene dyrkes etter økologiske prinsipp og foredles til blant annet eplemost, eplesider og issider.

Familien på Balholm

Ciderhuset Balholm

Die Firma Balholm AS wurde im Jahre 1996 von Åge Eitungjerde gegründet. Als Åge Mitte der 90er den Obstbauernhof in der Kommune Balestrand übernahm, war er auf der Suche danach, das Obst auch auf andere Art und Weise zu nutzen.

Alvavoll Frukt og Sidergard

Der Bauernhof Alvavoll liegt auf einer Moränehügel oberhalb des Dorfkernes von Lofthus in der Region Hardanger. Der Namen deutet darauf hin, dass hier ein Platz zu Ehren der Götter in der nordischen Mythologie lag. Es wurden hier mehrere Grabplätze und einen Runenstein “Opedalsteinen” aus dem Jahr 300 gefunden.

Sandalen gård frukt & sider

Sandalen Gård ist der erste Obstbauernhöfe in der Kommune Randaberg. 2010 begann die Umstellung der traditionellen Landwirtschaft mit Grasproduktion auf den heutigen Apfelanbau. Aber erst ab 2014 vertreibt der Hof in einem

Solhøi Cider

Die Kellerei Solhøi wurde 2016 von dem cider- und bierinteressierten Künstler Martin Bech-Ravn gegründet. Martin produziert aus den besten norwegischen Äpfeln wildgegorenen Cider.

Nordre Nes

Der Bauernhof Nordre Nes liegt in der schönen Obstlandschaft in der Kommune Nesodden, am See Norsjø in der Provinz Telemark. Hier ist das Klima besonders günstig für den Obstanbau. Auf unserem Bauernhof werden daher schon seit über 100 Jahren Äpfel aus eigenem Anbau zum Verkauf angeboten. Neben den Äpfeln bauen wir auch Birnen, Pflaumen und Getreide an.

Åkre gard

Arita und Gjermund Åkre sind in der 12. Generation Obstbauern. Sie betreiben zwei Obsthöfe, einen auf Måge und einen auf Åkre. Obst ist die Basis und Grundlage bei der Herstellung von Saft, Cider und Fruchtdestillaten. Der volle Fokus der Arbeit liegt auf der Erzeugung der gewünschten einzigartigen und intensiven Aromen in den Früchten.

Nordre Bergan Gård - Agnar Lund

Hier auf dem Bauernhof Nordre Bergan Gård baue ich Äpfel, Kürbisse und Getreide an. Eine eigene Bienenzüchtung, mit dem Verkauf von Honig, gehört auch dazu. Ein Teil der Äpfel wird für die Produktion von Cider und Apfelsaft genommen.

Apal Sideri

Apal Sideri stellt frischen und fruchtigen Apfelschaumwein in Sæbø in Hjelmeland her. Dan Olav Sæbø übernahm den Hof im Jahr 2020 und war gleichzeitig der erste Ryfylke-Landwirt, der zu Hause auf dem Hof die sprudelnden, goldenen Tropfen abfüllte.

Bolstad Neverdal Fruktgard

Wir sind die Familie Bolstad/ Neverdal (Erik, Torill und 3 Kinder), die in Skjolden in der Gemeinde Luster, tief im Sognefjord, lebt.