Produsent
Apal Sideri
Apal Sideri stellt frischen und fruchtigen Apfelschaumwein in Sæbø in Hjelmeland her. Dan Olav Sæbø übernahm den Hof im Jahr 2020 und war gleichzeitig der erste Ryfylke-Landwirt, der zu Hause auf dem Hof die sprudelnden, goldenen Tropfen abfüllte.
Raaen Sider
Raaen Sider in Grimo. Audun und Ådne, Vater und Sohn, stellen Cider in einem ehemaligen Bootshaus in Grimo her. Gemeinsam arbeiten sie daran, einzigartige Geschmackserlebnisse zu bieten und schöne Erinnerungen zu schaffen.
Store Naa siderkompani
Willkommen bei uns, Store Naa Siderkompani, eine Zusammenarbeit rund um den Bauernhof mit der Hofnummer 57/2 in der Kommune Ullensvang, Hardangerregion. Hier werden edle Tropfen aus den weltberühmten Äpfeln von Hardanger produziert und kultiviert. Wir stellen sowohl Cider als auch Saft her, basierend auf Tradition, Liebe, Ideenreichtum und Trotz, wie eben das meiste auf dem Hof Store Nå.
Sider AS
Seit den 1940 er Jahren werden auf dem Bauernhof Skogheim in Aure Obstbäume angepflanzt. Da Bjørn Torsetnes den Hof erbte, sah er und sein Geschäftspartner Jure Vestavik die Möglichkeit, ein einzigartiges Produkt, basierend auf den alten Traditionen des Hofes, zu schaffen. Kurz nachdem der erste Baum gepflanzt war, wurde auch schon “Fjordsider” gegründet. Die Landschaft um den Hof Skogheim eignet sich hervorragend für den Obstanbau. Das Klima im Nordwesten Norwegens sorgt für eine lange Reifezeit.
Lofthus Sideri
Lofthus Sideri (Mosterei) umfassen vier benachbarte Obsthöfe in Lofthus, die gemeinsam sehr guten Apfelsaft und Cider herstellen. Wir bauen unsere Äpfel an steilen Hängen in sonniger Südwest-Lage an.
Ciderhuset Balholm
Die Firma Balholm AS wurde im Jahre 1996 von Åge Eitungjerde gegründet. Als Åge Mitte der 90er den Obstbauernhof in der Kommune Balestrand übernahm, war er auf der Suche danach, das Obst auch auf andere Art und Weise zu nutzen.
Lien Gård
Wir ernten Obst und Beeren aus unserem eigenen Garten. Äpfel von ausgezeichneter Qualität und mit genau dem richtigen Geschmack, sowie Beeren in ihren saftigen Farben. Das Obst wird sortiert, zerkleinert und zu reinem Apfelsaft gepresst. Der Apfelsaft reift über den Winter zu einem herrlichen und geschmacksintensiven Apfelschaumwein an.
Fossmoen Frukt & Cider
Der Bauernhof Fossmoen Frukt & Cider liegt in dem Dorf Fossmoen in der Kommune Bjerkreim (Provinz Rogaland). Der Hof liegt in idyllischer Südwest Lage, gut geschützt durch die umliegenden Berge und den Wald. Das sorgt für gute Wuchsbedingungen für unser Obst. Direkt neben uns fließt der Fluss Bjerkreimselven vorbei, ein Eldorado für Lachsangler während der Angelsaison.
Fjordfolk Mikrobryggeri
Die Brauerei Fjordfolk Mikrobryggeri liegt in der Stadt Sandefjord. Unsere Cider-Serie hat den Namen “Tall Ship Craft Cider”. Der Brauerei eigene Pub liegt in der Schiffswerft Framnes, dort wurde der Großsegler Christian Raddich gebaut. Hier produzieren wir trockenen und halbtrockenen Cider. Wichtig in der Bereitung sind für uns die Qualität, reine natürliche Rohwaren, sowie gutes Handwerk
Opedalstunet
Unser Bauernhof ist ein Familienbetrieb in dem Ort Lofthus in der Region Hardanger. Wir betreiben einen modernen Obstanbau mit dem Schwerpunkt auf Konsumobst. Einen Teil unseres Obstes nehmen wir zur Produktion von Cider, Apfelsaft, Marmelade und eingemachtes Obst.