ULVIK FRUKT OG CIDERI

Der Fruchthof liegt in südlicher Lage in Ulvik in Hardanger. Sehr gute Bedingungen für Qualitätsobst. Warme Sommer und stabile Winter.

Lange Tradition des Obstanbaus in Hardanger und Ulvik – auf diesem Obsthof wird Obstanbau seit dem 18. Jahrhundert betrieben und wahrscheinlich genauso lange auch die Ciderproduktion.

Wir haben den Hof 2001 gekauft und weitere Obstbäume gepflanzt. 2007 begannen wir mit der Verarbeitung von Apfelmus zu Apfelschaumwein – wir haben viele Apfelsorten auf dem Hof, insgesamt 22 Sorten, die die Grundlage für viele Geschmacksrichtungen bilden.

Wir stellen reinen einzigartigen Apfelmost aus 8–10 verschiedenen Sorten und 6 einzigartige Cider her.

Wir produzieren auch Apfelessig aus Cider – völlig natürlich – ohne Zusätze; 5 % Apfelessig. Wir sind einer der Produzenten, der am längsten in Hardanger tätig ist – wir verwenden für die Produktion größtenteils nur die Wildhefe, die in den Apfelschalen enthalten ist.

Produsent logo

ÖFFNUNGSZEITEN ABHOFSVERKAUF:

Montag 9-17
Tirsdag 9-17
Onsdag 9-17
Torsdag 9-17
Fredag 9-17
Samstag
Sonntag

Kontaktinformationen:

Adresse: Apalvegen 78
5730 Ulvik
Kontaktperson: Asbjørn Børsheim
Telefon: +47 91102215