APAL SIDERI

Apal Sideri stellt frischen und fruchtigen Apfelschaumwein in Sæbø in Hjelmeland her. Dan Olav Sæbø übernahm den Hof im Jahr 2020 und war gleichzeitig der erste Ryfylke-Landwirt, der zu Hause auf dem Hof die sprudelnden, goldenen Tropfen abfüllte.

Sæbø liegt direkt oberhalb des Hjelmelandsvågen, dem Gemeindezentrum von Hjelmeland, mit einer tollen Aussicht auf den Hjelmelandsfjord.

Seit Ende des 19. Jahrhunderts wird hier Obst angebaut. Rund um den Hof stehen in einer Reihe Gravenstein, Raud Aroma, Rubinstep, Discovery und Raud Elstar. Auch einr paar Pflaumenbäume finden hier Platz. Ab Neujahr 2020 übernahm Dan Olav Sæbø den Garten zu Hause in Sæbø, nach 13 Jahren als Tischler in Stavanger war es Zeit, etwas Neues auszuprobieren.

Zusätzlich zur Obst- und Apfelsaftproduktion, die bereits seine Eltern betrieben, war Dan Olav hochmotiviert, den Erfolg des Hofes mit der Ciderproduktion zu stärken.

„Sølvsider“ war bereits im Februar 2020 zum Verkauf bereit und dieser Apfelschaumwein wurde im prestigeträchtigen Wettbewerb Cider World 2020 zum besten Schaumwein der Welt gewählt.

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ÖFFNUNGSZEITEN ABHOFSVERKAUF:

Montag 15.30 - 20.00
Dienstag 15.30 - 20.00
Mittwoch 15.30 - 20.00
Donnerstag 15.30 - 20.00
Freitag 15.30 - 20.00
Samstag 09.00 - 18.00
Sonntag: geschlossen

Kontaktinformationen:

Adresse: Sæbøvegen 35
4130 Hjelmeland
Gesprächspartner
Telefon: +47 454 32 941