Produsent

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Opedalstunet

Opedalstunet est un verger familial à Lofthus dans Hardanger. Nous exploitons une production de fruits moderne avec un accent principal sur les fruits destinés à la consommation. Nous utilisons une partie de nos fruits pour un traitement ultérieur sous forme de cidre, de compote de pommes, de confiture et de fruits en conserve.

Bolstad Neverdal Fruktgard

Nous sommes la famille Bolstad/Neverdal (Erik, Torill et nos trois enfants) et nous vivons à Skjolden, dans la commune de Luster, au bout du Sognefjord.

Lofthus Sideri

Lofthus Sideri se compose de quatre fermes voisines situées à Lofthus qui, ensemble, visent à produire du jus de pomme et du cidre de grande qualité. Nous produisons nos pommes sur des pentes raides et ensoleillées orientées vers le sud-ouest. Combinées à un bon sol et à un climat idéal avec de longues journées d'été, elles donnent aux pommes le goût sucré et acide qui est si important dans la production d'un bon jus de pomme, et surtout d'un bon cidre.

Amble Gård

Amble Gård (« La Ferme Amble ») est située à Kaupanger, dans la partie la plus intérieure du Sognefjord. Nous y pratiquons une production biologique de fruits et d’aliments pour animaux, ainsi que des activités liées au tourisme, à la foresterie et à la chasse.

Nordre Bergan Gård – Agnar Lund

Ici à la ferme de Nordre Bergan, je fais pousser des pommes, des citrouilles et des céréales. Je vends également du miel provenant de mes propres abeilles. De plus, je transforme les pommes en cidre et en jus de pomme. Les pommes et les citrouilles sont livrées à Bama, ainsi que vendues dans ma propre boutique de ferme.

Sidergården

Sidergården est situé dans un cadre idyllique au cœur de la vallée de Stjørdalen. Avec l’eau pure de la rivière Stjørdal et des étés doux et ensoleillés, le climat est idéal pour révéler les meilleures saveurs de nos fruits, baies et légumes.

Spildegarden

Ferme familiale depuis 1934, Jane et Geir Henning sont la 4e génération à gérer Spildegarden. Nous cultivons des pommes, des prunes, des framboises et des cassis, qui sont transformés dans notre propre pressoir et cidrerie.