Beiträge von Anette Vidnes
Handverkcider eple
Craft Cider wird aus Tafelapfel und Mostapfel hergestellt. Reiner Apfelgeschmack mit leicht krautigen Obertönen. Fruchtig und halbtrocken.
Rundum frischer Apfelwein.
Keisarinne
Perlend, süß und aromatisch. Birnenaroma. «Keisarinne» ist nach einer Birnensorte, die entlang dem Sognefjorden seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird, benannt. Wahrscheinlich wurde die Birnensorte bereits von den Römern angebaut. Süß und aromatisch.
WeiterlesenVestland Rosé
Vestland Rosé ist ein frischer Cider aus traditionellen Tafeläpfeln, Rhabarber vom Victoria-Typ und Hagebutten von Rosa rugosa. Leichter, frischer Apfelgeschmack mit Rhabarbersäure und Kräutern.
WeiterlesenVestland
Vestland ist ein fruchtiger Apfelwein, der nach westlicher Tradition aus traditionellen Tafeläpfeln hergestellt wird
WeiterlesenEplebrygg
Ein milder und bekömmlicher Cider aus Dessertäpfeln versetzt mit Malz und Hopfen. Junger Cider aus Kaltgärung gemischt mit Malzgebräu. «Malted Cider» ist geschmacksmäßig der Nachbar von «Apple Ale». Duft nach frischen Äpfeln mit einer Note dunklem Malz. Fruchtiges und sanftes Aroma mit einem Hauch Hopfen im Abgang.
WeiterlesenHylleblom
Ein aromatischer und trockener Cider aus Dessertäpfeln und Hopfen – „Hopped Cider“.
Tafelapfel und Hopfen
– „Gehopfter Apfelwein“. Junger Apfelwein aus dem Kühlschrank
Gärung, die trocken gehopft wird. Frisch
Apfelduft mit Hopfennoten in Richtung Holunderblüte.
Vestmann
Klassischer Apfelwein nach englischer Art aus
Mostapfel und Tafelapfel. Abmischen
reifer Bittercider aus Tank u
junger Apfelwein aus gekühlter Gärung.
a a Sider
Halbtrocken, ausgewogener Säure- und Süßegehalt, erfrischender Stil und deutliche Apfelnote.
WeiterlesenNordre Bergan Gård - Agnar Lund
Hier auf dem Bauernhof Nordre Bergan Gård baue ich Äpfel, Kürbisse und Getreide an. Eine eigene Bienenzüchtung, mit dem Verkauf von Honig, gehört auch dazu. Ein Teil der Äpfel wird für die Produktion von Cider und Apfelsaft genommen.
WeiterlesenGardsbrenneriet
Gardsbrenneriet ligg solrikt og lunt til på Hauge, på nordsida av Gloppefjorden i Nordfjord. Gloppen er kjend for eit sterkt landbruk og eit levande lokalmatmiljø – her foredlar vi lokale råvarer til unike smaksopplevingar.
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