Posts by Anette Vidnes
Handverkcider eple
Handverkcider er laga av desserteple og cidereple. Rein eplesmak med lette urteaktige overtonar. Fruktig og middels tørr.
Frisk all-round eplecider.
Keisarinne
Perlende, sødmefull og aromatisk. Med smak av pære
Read MoreVestland Rosé
Vestland rosé er ein frisk cider laga av tradisjonelle bordeple, rabarbra av typen Victoria, og nype frå Rosa rugosa. Lett, frisk eplesmak med rabarbrasyre og urter.
Read MoreVestland
Vestland er ein fruktig sider laga av tradisjonelle bordeple, slik tradisjonen har vore på Vestlandet
Read MoreEplebrygg
Ein mild og behageleg cider laga av desserteple med malt og lett humle.
Ung cider frå kjølt gjæring miksa med maltbrygg.
Humleblom
Ein aromatisk og tørr cider laga
av desserteple og humle
– ‘Hopped Cider’. Ung cider frå kjølt
gjæring som er tørrhumla. Frisk
eplelukt med innslag av humle i retning hylleblomst.
Vestmann
Cider i klassisk engelsk stil laga av
cidereple og desserteple. Miks av
modna bittercider frå tank og
ung cider frå kjølt gjæring.
a a Sider
Halvtørr, god syre som balanserer sødmen, frisk stil og klart eplepreg.
Read MoreNordre Bergan Gård – Agnar Lund
Her på Nordre Bergan gård dyrker jeg epler, gresskar og korn. Egen bigård med salg av honning hører også til. I tillegg videreforedler jeg epler til Sider og Eplemost. .
Read MoreGardsbrenneriet
Gardsbrenneriet ligg solrikt og lunt til på Hauge, på nordsida av Gloppefjorden i Nordfjord. Gloppen er kjend for eit sterkt landbruk og eit levande lokalmatmiljø – her foredlar vi lokale råvarer til unike smaksopplevingar.
Read More