Keisarinne

CIDER MIT ZUSÄTZEN

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Keisarinne

Produzent: Ciderhuset Balholm
Von: Sogn, Vestland
Passt zu: Kräftiges Essen, Käse und Desserts
Verkaufsstelle: Hofverkauf, Vinmonopolet
Apfelsorten: Birne
Alkoholgehalt: 8 %
Säure g/l: 6
Zucker g/l: 30
Perlfähigkeit: Spritzig, Grobe Perlage
Organisch: Nein

Perlend, süß und aromatisch. Birnenaroma. «Keisarinne» ist nach einer Birnensorte, die entlang dem Sognefjorden seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird, benannt. Wahrscheinlich wurde die Birnensorte bereits von den Römern angebaut. Süß und aromatisch.

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