GARDSBRENNERIET

Die Gardsbrenneriet liegt idyllisch am Nordfjord im sonnigen und geschützten Hauge an der Nordseite des Gloppefjords. Auf dem Hoff herrschen hervorragende Wachstumsbedingungen für Obst und Beeren und die Tradition des Obstanbaus reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Die Stadt hat sogar eine eigene historische Apfelsorte. „Haugeeple“ ist ein frischer und aromatischer Apfel, den Gardsbrenneriet beschnitten und gepflanzt hat, um die Apfelsorte für die Verwendung in Getränken anzubauen. Einzigartiger Geschmack aus natürlichen Zutaten.

Die Bauingenieure Synnøve und Jann übernahmen den Hof im Jahr 2010, um in die Herstellung von Getränken auf Basis von regionalen Rohstoffen aus der Landwirtschaft zu investieren. Es lag nahe, als erstes Unternehmen Spirituosen und Liköre auf Basis von Früchten und Beeren auf den Markt zu bringen. In den darauffolgenden Jahren wurde das Produktportfolio ständig erweitert und umfasst heute ein breites Sortiment an verschiedenen alkoholfreien und alkoholischen Getränken, bei denen die guten Rohstoffe im Mittelpunkt stehen.

Technologie und Innovation
Der gesamte Prozess von der Verarbeitung der Rohstoffe bis zur Abfüllung des fertigen Produkts findet auf dem direkt vor Ort statt. Gardsbrenneriet hat seine eigenen Methoden, Prozesse und Aromen entwickelt. Unter anderem haben sie einen eigenen Prozess zur Umwandlung von Molke in Spirituosen im kleinen Maßstab entwickelt. Der gemeinsame Nenner aller Produkte von Gardsbrenneriet ist der Fokus auf die Weiterverarbeitung hochwertiger norwegischer Agrarprodukte zu köstlichen Getränken.

Der Besøksgard (Gasthof) Gardsbrenneriet hat einen eigenen Gartenladen. Dort können Sie Obstsaft, Glühwein, Zuckerbier, Limonade, alkoholfreie Cider, Cider und Selter, von Gardsbrenneriet kaufen. Die alkoholreichen Produkte von Gardsbrenneriet (Liköre, Fruchtschnaps, Gin, Aquavit) sind bei Vinmonopolet erhältlich. Gardsbrenneriet bietet auch Verkostungen mit Führung durch die Brennerei an.

Produsent logo

ÖFFNUNGSZEITEN ABHOFSVERKAUF:

Montag geschlossen
Dienstag: 10-16
Mittwoch: 10-16
Donnerstag: 10-16
Freitag: 10-16
Samstag geschlossen
Sonntag: geschlossen

Kontaktinformationen:

Adresse: Øvre Nordstranda 96
6823 Sandane
Gesprächspartner: Jann Vestby
Telefon: +47 951 62 028