Beiträge von Anette Vidnes
Måge gard
Wir produzieren bereits seit über 30 Jahren Cider. Unser Bauernhof liegt in dem Dorf Måge (früher war hier der Hofladen Måge gardsbutikk).
WeiterlesenHajen Sideri
Wir betreiben einen kleinen Hof, auf dem der Apfelanbau im Mittelpunkt steht. Zusätzlich bauen wir einige Pflaumen an, die wir zum Verkauf liefern.
WeiterlesenOpedalstunet
Unser Bauernhof ist ein Familienbetrieb in dem Ort Lofthus in der Region Hardanger. Wir betreiben einen modernen Obstanbau mit dem Schwerpunkt auf Konsumobst. Einen Teil unseres Obstes nehmen wir zur Produktion von Cider, Apfelsaft, Marmelade und eingemachtes Obst.
WeiterlesenStas
Dies ist der süßeste und aromatischste unter unseren Cider, da er viele der „neuen“ Apfelsorten und Birnen enthält.
WeiterlesenFlid
„Flid“ ist hergestellt aus Äpfeln aus den Kommunen Heim und Aure, sowie Wildäpfeln des ehrenwertigen, alten Wildapfelbaumes auf der schönen Insel Valsøya.
WeiterlesenPærri frå Hardanger
Birnencider mit herben Äpfeln
WeiterlesenAustavind
Trockener Cider aus der Apfelsorte Sommerred, säuerlich, frisch, fruchtig, 7,25%
WeiterlesenBolstad Neverdal Fruktgard
Wir sind die Familie Bolstad/ Neverdal (Erik, Torill und 3 Kinder), die in Skjolden in der Gemeinde Luster, tief im Sognefjord, lebt.
WeiterlesenAlde Svans
„Svans“ besteht aus doppelt so vielen Äpfeln wie ein herkömmlicher Cider. Das ergibt mehr Säure, mehr Alkohol und mehr Restsüße im Aroma. Und natürlich einen intensiven Apfelduft.
WeiterlesenAlde Issider
„Aldele Issider“ wird hergestellt, indem der frische Apfelsaft eingefroren und langsam wieder aufgetaut wird. Bei diesem Prozess wird der Zucker, die Säure und das Aroma konzentriert.
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