Bolstad Neverdal Fruktgard
Wir sind die Familie Bolstad/ Neverdal (Erik, Torill und 3 Kinder), die in Skjolden in der Gemeinde Luster, tief im Sognefjord, lebt.
Wir haben den Obstgarten „Garten Eden“ im Jahr 2019 übernommen. Edens Garten ist der Obstgarten, den der „Saftkönig“ Halvard Drægni zu Beginn des 20. Jahrhunderts angelegt hat. Das Land wurde dann als öffentliches Eigentum gekauft und im Gegenzug als unbebaubar eingestuft. Es heißt, dass der Diener, von dem Halvard Drægni wollte, dass er 25 Apfelbäume pflanzte, sich weigerte und sagte, wenn er auf diesem sandigen Inselfeld pflanzen wolle, könne er sie selbst pflanzen. Das tat dieser und es lief gut. Es wuchs so gut, dass Drægni den Obstgarten später den Garten Eden nannte, und seitdem werden hier Frucht und Beeren angebaut.
Mittlerweile haben wir etwa 1.600 Apfelbäume gepflanzt, haben aber auch einige Birnen, Pflaumen, schwarze und andere Johannisbeeren. Erik hatte schon immer ein Interesse an Wein, Craft-Bier und natürlich Cider, und meldete sich 2019 für einen Ciderkurs bei Eivind Vangdal in Hardagner an. Anschließend wurde er im Frühjahr 2020 Mitglied von Sogn Obst- og Ciderverein und erhielt im Herbst 2022 eine städtische Hallen- und Produktionslizenz.
Wir freuen uns nun auf das erste Jahr mit Cider aus dem Garten Eden.
ÖFFNUNGSZEITEN ABHOFSVERKAUF:
Nach Vereinbarung (kontaktieren Sie uns)
Kontaktinformationen:
Adresse: Høgemovegen 8,
6876 Der Schild
Ansprechpartner: Erik Bolstad (erikbolstad40@gmail.com)
Telefon: +4792222712