HORECA Arkiver - Seite 18 von 19

Hardanger Saft og Siderfabrikk

Hardanger Saft og Siderfabrikk (Lekve Gard) ist ein familiengeführter Obstgarten mit der Produktion von Apfelsaft, Cider und Schnaps.

Apal Sølvsider

«Sølvsider» ist ein frischer und leichter Apfelcider, der gut zu Schalentieren und zum Fisch passt, aber auch einfach so getrunken werden kann.

Apal Sideri stellt frischen und fruchtigen Apfelschaumwein in Sæbø in Hjelmeland her. Dan Olav Sæbø übernahm den Hof im Jahr 2020 und war gleichzeitig der erste Ryfylke-Landwirt, der zu Hause auf dem Hof die sprudelnden, goldenen Tropfen abfüllte.

Sprudlande Harding

Saftig und leicht perlend. Zusammengesetzte Citrus-, Apfel- und Kräuternote, dezent bitter.

Harding Økologiske Sideri

Juli 2020 konnte man den ersten ökologischen Cider der Hardangerregion, Jahrgang 2019, bei den Getränkemärkten „Vinmonopolet“ kaufen.

Sidergården

Sidergården liegt idyllisch im Stjørdalen-Tal. Mit Wasser aus dem Stjørdal-Fluss und warmen, angenehmen Sommern bietet das Klima ideale Bedingungen, um das Beste aus unseren Früchten, Beeren und Gemüsen herauszuholen.

Aga Sideri

Aga Sideri liegt wunderschön umgeben von hohen Bergen, im Herzen der Region Hardanger. Im besten Klima, das man sich für den Obstanbau vorstellen kann, werden die Apfelbäume das ganze Jahr über gepflegt.

Humlepung Rosé

Fruchtig, jung und saftig, nach Apfel, frischen Johannisbeeren und Himbeeren, etwas Hopfen, Kräuter und Gewürze.

Ciderhuset Balholm

Die Firma Balholm AS wurde im Jahre 1996 von Åge Eitungjerde gegründet. Als Åge Mitte der 90er den Obstbauernhof in der Kommune Balestrand übernahm, war er auf der Suche danach, das Obst auch auf andere Art und Weise zu nutzen.

Edel Issider

Ein süßer Dessertcider produziert wie Eiswein. Energisch und lang mit markanter Frische, mit dem Aroma von reifen Äpfeln, getrockneten Früchten, Karamell und Honig.