Sideriet

Wir machen Cider aus Äpfeln aus dem mittleren Telemark. Die Ciderei wurde 2020 gegründet und wird von Hans Olav Børte und Morten Espe betrieben. Wir haben bisher 3 Cider sowie Apfelsaft, der direkt vom Hof verkauft wird.

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Store sterk

Saftig, süß und komplex. Reife Apfelnote. Halbtrockener Cider, komplex, hergestellt aus modernen Apfelsorten.

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Knedrepar

Halbtrocken, säuerlich und perlend. Erfrischender Apfelgeschmack mit einem langen Abgang.

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Sandalen gård frukt & sider

Sandalen Gård ist der erste Obstbauernhöfe in der Kommune Randaberg. 2010 begann die Umstellung der traditionellen Landwirtschaft mit Grasproduktion auf den heutigen Apfelanbau. Aber erst ab 2014 vertreibt der Hof in einem

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Sognefjord

Geruch: Aroma mit der Note von Äpfeln, Blumen und Citrus. Geschmack: fruchtig mit einer starken Apfel- und Blumennote, deutlicher tanninhaltiger und langer Abgang Farbe: golden Methode: Saft aus verschiedenen Apfelsorten, gegärt im Fass über einen langen Zeitraum, Fassgärung und natürliche Ausfällung. Perlend und natürliche Karbonisierung.

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Gaum

Klares und goldenes Aussehen. Leichte und frische Apfelnote im Aroma und Duft, mit viel Obst, balancierter Säuregehalt und feine Struktur.

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Handverkscider med bær

​Hergestellt aus Apfel, Himbeere, Johannisbeere, Rhabarber und Hopfen. Fruchtig und trocken, aber sehr aromatisch. Ein spannender Newcomer.

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Drøs

Goldgelbe Farbe, frisches Aroma mit dezenter Duftnote und viel Süße, kräftiger Apfelgeschmack. Säuerliches Fundament, das die Süße gut ausbalanciert. Spannende Komplexität. Angenehme Karbonisierung mit einer mittleren Länge im Abgang.

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Handverkcider pære

Hergestellt aus 90% Birne, 10% Apfel und Hopfen.
​Milder und fruchtiger Birnengeschmack mit blumigem Hopfenaroma. Mitteltrocken.

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