Articles balisés ‘HORECA’
Sideriet
Nous produisons du cidre à partir de pommes du Midt Telemark. Le cidrerie a été fondée en 2020 et est dirigée par Hans Olav Børte et Morten Espe. Nous avons 3 ciders jusqu'à présent, en plus du jus de pomme qui sera vendu depuis la ferme.
Lire la suiteXnTrisk
Frisk fruktig med eplefrukt og lang ettersmak.
Lire la suiteStore sterk
Saftig, søt og fast. Preg av modne epler.
Lire la suiteKnedrepar
Halvsøt, syrlig og perlende. Frisk smak av epler med lang ettersmak.
Lire la suiteSandalen gård frukt & sider
Sandalen Gård (Ferme Sandalen) est la première ferme fruitière de Randaberg. La ferme a commencé à se reconvertir de la production de gazon à la production de pommes en 2010, mais ce n'est qu'en 2014 qu'elle a commencé à vendre du jus et de la gelée dans sa boutique à la ferme en libre-service
Lire la suiteSognefjord
Sognefjord er laga med bitre cidereple opphaveleg frå Normandie og Somerset.
Lukt: Aroma med preg av eple, blomst og sitrus.
Smak: Fruktig start preg av eple og blomst, ettersmak med tydeleg tannin og god lengde.
Farge: Middels djup gylden.
Metode: Most fra en rekke ulike epletyper ble tankgjæret over en lang periode, Tankgjæring og naturleg utfelling. Perlande og naturlig karbonering.
Gaum
Klar og gylden utsjånad. Lett og frisk eplekarakter på smak og duft, med mykje frukt, balansert syrleg og fin struktur.
Lire la suiteHandverkscider med bær
Laga av eple, bringebær, rips, rabarbra og humle. Fruktig og tørr, og likevel svært smaksrik. Ein spennande nykommar.
Lire la suiteDrøs
Gylden gul farge, frisk aroma med lett duft og mykje sødme, crisp eplesmak. Syrleg fundament som balanserer sødmen. Spennande kompleksitet. Behagelig karbonering med medium lang ettersmak.
Lire la suiteHandverkcider pære
Laga av 90% pære, 10% eple og humle.
Mild og fruktig pæresmak med blomsteraroma frå humle. Middels tørr.
French 
Norwegian 
English 
German 
Dutch