Bristol Fashion

Tradisjonell engelsk «Vintage» gårdssider, Bristol Fashion er en blanding av 3 «bittersøt» eplesorter, de beromte Dabinett, Yarlington Mill, og Balls Bittersweet.

Les mer

Liersider

Ren, frisk og saftig, preg av eple, sitrus og urter, svakt bitter ettersmak.

Les mer

Kingston Black

Kong av sidereplene, Kingston Black er en «bittersharp» epler som lage veldig balansert enkelsort sider

Les mer

Unsinkable Sam

Lagt av Katje og Discovery epler fra Telemark, Unsinkable Sam er helt tørr klassisk norsk sider

Les mer

OmCider

OmCider ligger i Hjelmeland i Ryfylke. Vi plantet våre første epletrær på gården i 2016 og har nå 50 mål med epletrær og 10 mål med moreller.

Les mer

Bjor ur-sider

Den gamle, opphavelege cideren som vart brygga over heile det nordlege Europa, var kalla bjor på norrønt og beor på gamalengelsk. Drikken var laga av gjæra fruktsaft, gjerne med bær og urter og tilsett honning for å få høg alkoholstyrke.

Les mer