Beiträge mit dem Stichwort: ‘tørr̵
Unsinkable Sam
Unsinkable Sam wird aus den Apfelsorten Katja und Discovery (aus der Region Telemark) gewonnen. Unsinkable Sam ist ein trockener, klassischer, norwegischer Cider mit dem Duft nach Erdbeeren und dem hohen Säuregehalt der Äpfel.
WeiterlesenSouth Seas Cider
Der Trockenhopfen mit Ella-Hopfen aus Tasmanien, Südsee wird aus Summerred- und Discovery-Äpfeln hergestellt
WeiterlesenBlend
Lachsrosa mit dem Aroma von grünen Äpfeln. Erfrischend, saftig, mineralisch und trocken.
WeiterlesenFYNDIG
FYNDIG ist ein handgemachter Cider aus verschiedenen Apfelsorten in einer Flasche. Der Cider wurde Frost ausgesetzt, um einen Teil des natürlichen Wassergehalts im Apfel zu entfernen.
WeiterlesenHold Fast
Trockener Cider hergestellt aus norwegischen Äpfeln. Hold fast hat eine Kiefersaft-, Citrus-, Wildblumen-, weißer Pfeffer- und leicht salzige Note der Äpfel, die entlang des Fjordes wachsen. Aroma nach Citrus, Keckse, tropischen Früchten und Kräutern.
WeiterlesenBonden Halvtørr
Ein perlender, frischer und fruchtiger Cider. Ausgezeichnet als Aperitif oder als Durstlöscher an heißen Sommertagen. Ein guter Begleiter zu Schweinefleisch und cremigen Suppen.
WeiterlesenSognefjord
Geruch: Aroma mit der Note von Äpfeln, Blumen und Citrus. Geschmack: fruchtig mit einer starken Apfel- und Blumennote, deutlicher tanninhaltiger und langer Abgang Farbe: golden Methode: Saft aus verschiedenen Apfelsorten, gegärt im Fass über einen langen Zeitraum, Fassgärung und natürliche Ausfällung. Perlend und natürliche Karbonisierung.
WeiterlesenAldin Cider Brut
Aldin ist Balholms Aushängeschild, hergestellt aus klassischen Tafeläpfeln, säuerlichen Haushaltsäpfel und herben Cideräpfeln. Erstgärung im Tank 2019, danach Flaschengärung, bevor jede einzelne Flasche von Hand 2021 degorgiert wurde.
WeiterlesenTunheim
Jung, saftig und prickelnd, Noten von reifem Apfel, leicht griffiger Abgang.
WeiterlesenKvasshovden
Kvasshovden er ein tørr og musserande sider. Tradisjonell produksjonsteknikk med naturleg gjæring
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