Innlegg merket ‘Svin’
Edel Sider Premium 12
Frisk fruktig med eplefrukt og lang ettersmak.
Les merEdel Sider
Sider Frå Hardanger. Ung, saftig og frisk med litt fasthet og sødme, fokusert preg av eple, urt og sitrus. Kremet bobler.
Les merAldin Cider Brut
Aldin er Balholm sitt flaggskip, laga av tradisjonelle bordeple og bitre cidereple. Første gangs gjæring i 2016, deretter flaskegjæring i 2 år før kvar flaske er blitt degorgert for hand i 2019
Les merHandverkcider eple
Handverkcider er laga av desserteple og cidereple. Rein eplesmak med lette urteaktige overtonar. Fruktig og middels tørr.
Frisk all-round eplecider.
Vestland
Vestland er ein fruktig sider laga av tradisjonelle bordeple, slik tradisjonen har vore på Vestlandet
Les merEplebrygg
Ein mild og behageleg cider laga av desserteple med malt og lett humle.
Ung cider frå kjølt gjæring miksa med maltbrygg.
Humleblom
Ein aromatisk og tørr cider laga
av desserteple og humle
– ‘Hopped Cider’. Ung cider frå kjølt
gjæring som er tørrhumla. Frisk
eplelukt med innslag av humle i retning hylleblomst.
Vestmann
Cider i klassisk engelsk stil laga av
cidereple og desserteple. Miks av
modna bittercider frå tank og
ung cider frå kjølt gjæring.
Sider Sprudlande
Perlende, litt bobler. Passer som Aperitiff, lyst kjøtt, svin
Les merKvasshovden
Kvasshovden er ein tørr og musserande sider. Tradisjonell produksjonsteknikk med naturleg gjæring, laga av epler fra Hardanger
Les mer