Eplebrygg
SMAKSTILSATT SIDER
Eplebrygg
Produsent: Balholm
Fra: Sogn, Vestland
Passer til: Storfe, svin, lam og sau
Utsalgssted: Gårdsutsalg, Vinmonopolet
Epletyper: Blanding av norske sortar
Alkoholprosent: 6 %
Syre g/l: 5,2
Sukker g/l: 15
Grad av muserende: Boblende, brusende
Økologisk: Nei
Ein mild og behageleg cider laga av desserteple med malt og lett humle. Ung cider frå kjølt gjæring miksa med maltbrygg. ‘Malted Cider’ er den smaksmessig naboen til ‘Apple Ale’. Lukt av friske eple med undertonar av mørk malt.
Fruktig og mjuk smak med streif av humle i ettersmaken.