Aldin Cider Brut

MODERNE NORSK SIDER

Aldin sider - Ciderhuset Balholm

Balholm Aldin Cider Brut

Produsent: Balholm
Fra: Sogn, Vestland
Passer til: Apertiff, skalldyr, fisk, svin, storfe
Utsalgssted: Gårdsutsalg
Epletyper:Tradisjonelle bordeple, syrlege hushaldningseple og bitre cidereple.
Alkoholprosent: 10 %
Syre g/l:
Sukker g/l:
Grad av musserende: Champagnemetode
Økologisk: Ja

Aldin er Balholm sitt flaggskip, laga av tradisjonelle bordeple, syrlege hushaldningseple og bitre cidereple. Førstegangsgjæring på tank i 2019, deretter flaskegjæring før kvar flaske er blitt degorgert for hand i 2021

NATURSIDER

SMAKSTILSATT SIDER

ISSIDER

Publisert i Moderne Norsk sider