Sider med hylleblom
SMAKSTILSATT SIDER
Sider med hylleblom
Produsent: Hardanger Saft og Siderfabrikk
Fra: Hardanger
Passer til: Apertiff, Lyst kjøtt, skalldyr, ost
Utsalgssted: Gårdsutsalg, Vinmonopolet
Epletyper: Eple, hylleblom
Alkoholprosent: 6,4 %
Syre g/l: - 8
Sukker g/l: 27
Grad av muserende: Boblende
Økologisk: Nei
Ein sider av eple frå Hardanger, tilsett hylleblom frå Seim i Nordhordaland. Laga på tradisjonell metode med villgjær frå epleskallet (spontangjæring). Ein kompleks sider med floralt preg. Nydeleg saman med kvitmuggsot og godt modna fast ost, så vel som til dessert.