Sider med hylleblom
CIDER MIT ZUSÄTZEN
Sider med hylleblom
Produzent: Hardanger Saft og Siderfabrikk
Von: Hardanger
Passt zu: Apertiff, Helles Fleisch, Schalentiere, Käse
Verkaufsstelle: Hofverkauf, Vinmonopolet
Apfelsorten: Apfel, Holunderblüte
Alkoholgehalt: 6.4 %
Säure g / l: - 8
Zucker g / l: 27
Perlfähigkeit: Moussierend
Organisch: Nein
Ein sider av eple frå Hardanger, tilsett hylleblom frå Seim i Nordhordaland. Laga på tradisjonell metode med villgjær frå epleskallet (spontangjæring). Ein kompleks sider med floralt preg. Nydeleg saman med kvitmuggsot og godt modna fast ost, så vel som til dessert.