Sider med hylleblom
FLAVORED CIDER

Sider med hylleblom
Producer: Hardanger Saft og Siderfabrikk
From: Hardanger
Pairs with: Apertiff, Light meat, shellfish, cheese
Point of sale: Farm sale, Vinmonopolet
Apples: Apple, elderflower
Alcohol content: 6.4 %
Acid g/l: - 8
Sugar g / l: 27
Level of carbonation: Bubbly
Organic: No
Ein sider av eple frå Hardanger, tilsett hylleblom frå Seim i Nordhordaland. Laga på tradisjonell metode med villgjær frå epleskallet (spontangjæring). Ein kompleks sider med floralt preg. Nydeleg saman med kvitmuggsot og godt modna fast ost, så vel som til dessert.