Ildkvede

Spontan vergorener Apfelwein, hergestellt aus einigen gemischten Äpfeln sowie Quitten und Kirschen

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Attåt eple

Frischer und saftiger Apfelcider, hergestellt aus 100% norwegischer Äpfel. Ohne Zuckerzusatz. Warme Sonnentage kombiniert mit kalten Nächten, typisch für Fjordnorwegen, tragen zu einem konzentrierten und aromatischen Cider bei.

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Heldre Summerred

Frabe: klar, goldgelb. Geruch: leicht fruchtig, würzige Kräuter, saftige gelbe Äpfel Geschmack: rein, trocken, mittlerer Säuregrad, leicht bitter

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Vill og Villig

Farbe: Klare, golden rosa. Aroma: Rote Beeren, Kirschen, Rhabarber und Hagebutte. Geschmack: Reife süße Äpfel, Apfelkuchen, Hagebutte und Rhabarber. Feine Gewürznote. Fruchtig und florale Geschmack. Halbtrocken.

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Skarbø Gravenstein

Gravensteiner ist eine Apfelsorte, die ursprünglich zu Beginn des 18. Jahrhunderts in Dänemark gezüchtet wurde. Der Apfel ist groß, geschmackvoll und saftig. Heutzutage ist der rote Gravensteiner am gewöhnlichsten, aber einige ältere Obstbauern sind davon überzeugt, dass die gelbe Sorte am besten sei.

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Lagmann-Sider

Fruchtig und leicht prickelnd, passt gut zu Schalentieren, Fisch, Geflügel und säuerlichen Gemüsegerichten.

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