Innlegg merket ‘villgjær’
Eplehagen
Tørr med smak av eple og blomar med god friskheit og lett urtepreg i avslutning. God lengde.
Les merMorell natur
Fruktig og saftig med innslag av solbær, tranebær og rips. Syrleg avslutning med svakt preg av bringebærfrø.
Les merPilegrimens trøst
Pilegrimens trøst er en søt dessertvin med god syre og tydelig preg av mørke bær. Vinen har fått gjære til så høy alkoholprosent som villgjæren tåler.
Les merRest! rips
Rest! er en ripsvin med tydelig sødme og friskhet. Hint av mandel, blad og stilk. Vinen har sitt navn etter produksjonsmetoden, basert på pressrestene etter gårdens saftproduksjon.
Les merRest! Solbær
Rest! Solbær er en solbærvin med frisk syre og balansert sødme, tydelig solbær i lukt og smak.
Les merAroma
Ren og fyldig sider av eplet Aroma, og har medium sødme.
Les merAroma og Discovery
Søtere sider som i tillegg til å nytes til mat, er svært god å drikke alene.
Les merAroma, Discovery og Katja
Denne sideren er mest syrlig og passer best sammen med mat, og spesielt god til sjømat.
Les merKjøpmanns Harding
Frisk og sommerlig sider laget av Aroma og Discovery eple
Les merTørr Harding
Sider produsert av 100% Aroma eple fermentert med spontangjær ved låg temperatur i 4-5 månader.
Les mer
Norwegian 
English 
German