Posts Tagged ‘villgjær’
Eplehagen
Tørr med smak av eple og blomar med god friskheit og lett urtepreg i avslutning. God lengde.
Read MoreMorell natur
Fruktig og saftig med innslag av solbær, tranebær og rips. Syrleg avslutning med svakt preg av bringebærfrø.
Read MorePilegrimens trøst
Pilegrimens trøst er en søt dessertvin med god syre og tydelig preg av mørke bær. Vinen har fått gjære til så høy alkoholprosent som villgjæren tåler.
Read MoreRest! rips
Rest! er en ripsvin med tydelig sødme og friskhet. Hint av mandel, blad og stilk. Vinen har sitt navn etter produksjonsmetoden, basert på pressrestene etter gårdens saftproduksjon.
Read MoreRest! Solbær
Rest! Solbær er en solbærvin med frisk syre og balansert sødme, tydelig solbær i lukt og smak.
Read MoreAroma
Ren og fyldig sider av eplet Aroma, og har medium sødme.
Read MoreAroma og Discovery
Søtere sider som i tillegg til å nytes til mat, er svært god å drikke alene.
Read MoreAroma, Discovery og Katja
Denne sideren er mest syrlig og passer best sammen med mat, og spesielt god til sjømat.
Read MoreKjøpmanns Harding
Fresh and fruity cider with balanced aftertaste of acidic apples. Semi-dry and lightly sparkling. Light yellow colour. Great with food and on its own.
Read MoreTørr Harding
Cider made from 100% Aroma apples, fermented with spontaneous yeast at a low temperature for 4-5 months. Fermented down to 8 grams of residual sugar per litre.
Read More