Pilegrimens trøst
FRUKTVIN
Pilegrimens trøst
Produsent: Øvre Ellingsrud gård
Fra: Jevnaker
Passer til: Aperitiff, modne oster, frukt og søte desserter
Utsalgssted: Gårdsutsalg
Type Fruktvin: Solbær
Alkoholprosent: 15 %
Grad av muserende: Still/flat
Økologisk: Ja
Pilegrimens trøst er en søt dessertvin med god syre og tydelig preg av mørke bær. Vinen har fått gjære til så høy alkoholprosent som villgjæren tåler.
Øvre Ellingsrud gård ligger langs pilegrimsleden som går over Hadeland til Nidaros. Det er bratt opp til oss, og pilegrimen vil saktens kunne trenge noe å trøste seg på!