Rest! rips

FRUKTVIN

Øvre Ellingsrud Gård

Rest! Rips

Produsent: Øvre Ellingsrud gård
Fra: Jevnaker
Passer til: Salt mat, modne oster og syrlige desserter
Utsalgssted: Gårdsutsalg
Type Fruktvin: Rips
Alkoholprosent: 13 %
Syre g/l: 15,4
Sukker g/l: 43,2
Grad av muserende: Still/flat
Økologisk: Ja

Rest! er en ripsvin med tydelig sødme og friskhet. Hint av mandel, blad og stilk.

Vinen har sitt navn etter produksjonsmetoden, basert på pressrestene etter gårdens saftproduksjon.