Rest! rips
FRUKTVIN
Rest! Rips
Produsent: Øvre Ellingsrud gård
Fra: Jevnaker
Passer til: Salt mat, modne oster og syrlige desserter
Utsalgssted: Gårdsutsalg
Type Fruktvin: Rips
Alkoholprosent: 13 %
Syre g/l: 15,4
Sukker g/l: 43,2
Grad av muserende: Still/flat
Økologisk: Ja
Rest! er en ripsvin med tydelig sødme og friskhet. Hint av mandel, blad og stilk.
Vinen har sitt navn etter produksjonsmetoden, basert på pressrestene etter gårdens saftproduksjon.