Innlegg merket ‘sjømat’
Strupstadsider
Strupstadsider kommer i ulike smaker og i mindre opplag
Les merOpo
Tørr, sprudlande eplesider. Namnet Opo kjem frå elva Opo som renn frå Hardangervidda og ned gjennom bygda Lofthus.
Les merIldkvede
Spontanfermentert cider, laget på litt blanda epler samt, kvede og kirsebær
Les merFlytende solskinn
Spontanfermentert cider, laget på Aroma, Holsteiner cox og prydepler fra Borgebund gård i Råd
Les merVassås
Klart lys. Duft av epler, vanilje, aprikos og blomster.
Les merNigard
Pen klar lys, fine bobler. Vinøst preg, fersken, steinfrukt og sødme.
Les merAttåt eple
Frisk og saftig eplesider laget utelukkende på norske epler. Ikke tilsatt sukker. Varme soldager kombinert med kalde netter typisk for fjordnorge sørger for konsentrert og aromatisk sider.
Les merSantana
Balansert syrenivå, smak av grønne epler
Les merHolsteiner Cox
Grønne epler, lime og
flintstein. Vinøs med smak av
grønne epler og sitrus.
Prestgard eplesider
Garden vår vert kalla for “Prestgarden,” derfor kallar vi eplesideren vår Prestgard. Prestgard er ein økologisk eplesider laga av eplesorten Discovery. Sideren er musserande, tørr, syrleg og frisk, med ein klar eplesmak
Les mer