Strupstadsider

Silje_Osnes_strupstadsider

STRUPSTAD SIDER

Produsent: Tingvoll Sider
Fra: Midt-Norge
Passer til: Apertiff, sjømat, lyst kjøtt, spicy mat
Utsalgssted: Gårdsutsalg, HORECA
Epletyper: Blanding
Alkoholprosent: 8 %
Syre g/l:
Sukker g/l:
Grad av muserende: Perlende
Økologisk: Nei

Strupstadsider kommer i ulike smaker og i mindre opplag. Den er tørr-middels søt og ligger mellom 7 og 8 % i alkoholstyrke. Eplesortene varierer mellom de ulike batchene, og finnes med både tilsatt gjær og villgjær.