Prestgard eplesider

Garden vår vert kalla for “Prestgarden,” derfor kallar vi eplesideren vår Prestgard. Prestgard er ein økologisk eplesider laga av eplesorten Discovery. Sideren er musserande, tørr, syrleg og frisk, med ein klar eplesmak

Les mer

Kingston Black

Kong av sidereplene, Kingston Black er en «bittersharp» epler som lage veldig balansert enkelsort sider

Les mer

Bjor ur-sider

Den gamle, opphavelege cideren som vart brygga over heile det nordlege Europa, var kalla bjor på norrønt og beor på gamalengelsk. Drikken var laga av gjæra fruktsaft, gjerne med bær og urter og tilsett honning for å få høg alkoholstyrke.

Les mer

Blend

Lakserosa med aroma av grønne epler. Forfriskende, juicy, mineralsk og tørr.

Les mer

Bakkesider

Spontangjæra sider utan tilsett sukker. Passer godt med Hardost/kittost, pasta, sjømat, kylling

Les mer

FYNDIG

FYNDIG er ein handlaga sider med fleire eple i kvar flaske.
Resultatet er ein tørr, syrleg og kompleks sider.

Les mer