Prestgard eplesider

Garden vår vert kalla for “Prestgarden,” derfor kallar vi eplesideren vår Prestgard. Prestgard er ein økologisk eplesider laga av eplesorten Discovery. Sideren er musserande, tørr, syrleg og frisk, med ein klar eplesmak

Lire la suite

Bjor ur-sider

Den gamle, opphavelege cideren som vart brygga over heile det nordlege Europa, var kalla bjor på norrønt og beor på gamalengelsk. Drikken var laga av gjæra fruktsaft, gjerne med bær og urter og tilsett honning for å få høg alkoholstyrke.

Lire la suite

Blend

Lakserosa med aroma av grønne epler. Forfriskende, juicy, mineralsk og tørr.

Lire la suite

Bakkesider

Spontangjæra sider utan tilsett sukker. Passer godt med Hardost/kittost, pasta, sjømat, kylling

Lire la suite

FYNDIG

FYNDIG er ein handlaga sider med fleire eple i kvar flaske.
Resultatet er ein tørr, syrleg og kompleks sider.

Lire la suite