Innlegg merket ‘Moderne norsk sider’
Skoiar
Tørr som far din sine vitsar
Smakar best i lag med lystige landkrabber. Eller til skalldyr
Egge Gård Ekte Sider
Egge Gård Ekte Sider er laget etter champagne-metoden, hovedsakelig på aromaepler fra Lierområdet. Når sideren gjærer får vi de små, fine boblene man ser i en flaske Champagne.
Les merSognaCider Gjest
Cideren er laga på rein fruktjus av lokale eple frå Sogn, tilsett gjær og noko sukker. Ingenting anna!
Les merAroma
Ren og fyldig sider av eplet Aroma, og har medium sødme.
Les merHardanger Sider 3 liter
Ein halvtørr, spontangjæra eplesider. Laga av eple frå Hardanger. Drikkeklar, men kan og lagrast.
Les merHardanger Dronningsider
Ein tørr sider med mykje perlande bobler laga på tradisjonell metode, med naturleg gjæring (spontangjæring).
Les merAroma og Discovery fra Amble Gaard
En frisk og fruktig halvtørr sider laget av eplesortene Aroma og Discovery
Les merOdelsgut E
Perlende, lett & middels søt laget av pærer fra Fimreite.
Les merStille Harding
Saftig. Sammensatt preg av sitrus, eple og urter, hint av bittert.
Les merKvestad Adelstein
Ein crisp sider laga på gravenstein. Sideren gjenspeglar friskheita i gravensteinseplet.
Les mer