Articles balisés ‘Moderne norsk sider’
Bakkesider Aroma
Lys strågul i fargen. Fruktig i nasen, lett og elegant i munnen, kler å lufte seg litt i glaset.
Lire la suiteHustru Gyrid
Sideren er middels tørr og med frisk syre. Den passer utmerket som aperitiff, til sjømat og hvitt kjøtt.
Lire la suiteSkoiar
Tørr som far din sine vitsar
Smakar best i lag med lystige landkrabber. Eller til skalldyr
Egge Gård Ekte Sider 4,5
Egge Gård Ekte Sider er laget etter champagne-metoden, hovedsakelig på aromaepler fra Lierområdet. Når sideren gjærer får vi de små, fine boblene man ser i en flaske Champagne.
Lire la suiteSognaCider Gjest
Cideren er laga på rein fruktjus av lokale eple frå Sogn, tilsett gjær og noko sukker. Ingenting anna!
Lire la suiteAroma
Ren og fyldig sider av eplet Aroma, og har medium sødme.
Lire la suiteHardanger Sider 3 liter
Ein halvtørr, spontangjæra eplesider. Laga av eple frå Hardanger. Drikkeklar, men kan og lagrast.
Lire la suiteHardanger Dronningsider
Ein tørr sider med mykje perlande bobler laga på tradisjonell metode, med naturleg gjæring (spontangjæring).
Lire la suiteAroma og Discovery fra Amble Gaard
En frisk og fruktig halvtørr sider laget av eplesortene Aroma og Discovery
Lire la suiteOdelsgut E
Perlende, lett & middels søt laget av pærer fra Fimreite.
Lire la suite