Innlegg merket ‘HORECA’
OmCider
OmCider ligger i Hjelmeland i Ryfylke. Vi plantet våre første epletrær på gården i 2016 og har nå 50 mål med epletrær og 10 mål med moreller.
Les merBjor ur-sider
Den gamle, opphavelege cideren som vart brygga over heile det nordlege Europa, var kalla bjor på norrønt og beor på gamalengelsk. Drikken var laga av gjæra fruktsaft, gjerne med bær og urter og tilsett honning for å få høg alkoholstyrke.
Les merLivlig Rosésider Eple og Bringebær
Livlig Rosésider Eple og Bringebær er laget av Rød Aroma og Rød Gravenstein. Passer til Aperitiff, lyst kjøtt, ost og dessert
Les merLivlig Eplesider
Frisk med god eplesmak og syrlig avslutning.
Duft av presset epler, sitrus og urter.
Bakkesider
Spontangjæra sider utan tilsett sukker. Passer godt med Hardost/kittost, pasta, sjømat, kylling
Les merBRIST
Eplesider med honning. Naturlege bobler
Les merEiane Gard
På nordsida av Jøsenfjorden ligg idylliske Eiane Gard, eit sted med vilje til å gi ei framtid mot fornyelse og åpenhet, der mennesker kan møtas og nye relasjoner skapas. Sider, mat, kunst og kultur skal være ein viktig del av opplevelsen hos oss.
Les merKvestad 1808
Fyldig med balansert syrefriskhet.
Duft av grønne urter og krydder. Eplekjerne og hvit pære.
Heldre Summerred
Farge: Klar, strågul
Lukt: Medium intens fruktig, krudra urter, sunne gule epler
Smak: Rein tørr, medium minus syre, lett bitter
Heldre Discovery og Aroma
Balansert, lett bitter avslutning, medium syre, halvtørr sider
Les mer
Norwegian 
English 
German 
French 
Dutch