OmCider

Der Bauernhof OmCider liegt in der Kommune Hjemeland in der Provinz Ryfylke. Die ersten Apfelbäume auf unserem Hof pflanzten wir 2016 und jetzt bauen wir 500 ar mit Äpfeln an und 100 ar mit Kirschen.

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Bjor ur-sider

Bjor ur-sider Geruch: Obst, Honig und Blumen Geschmack: Apfel mit Honig und echtes Mädesüß Farbe: golden Methode: Traditionelle Gärung und Mazeration Sollte kalt getrunken werden.

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Livlig Eplesider

Erfrischend mit deutlichem Apfelgeschmack und einem säuerlichen Abgang.
Duft von frisch gepressten Äpfeln, Citrus und Kräutern.

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Bakkesider

Spontangegorener Cider ohne Zusatz von Zucker. Passt ausgezeichnet zu Hartkäse/Rotschmierkäse, Nudelgerichten, Meerestieren/Fisch, Hähnchen

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Brist

Apfelcider mit Honig. Natürliche Perlen. BRIST ist ein handgemachter, frischer und halbtrockener Cider, hergestellt aus frischgepressten Discovery-Äpfeln.

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Eiane Gard

Auf der Nordseite des Jøsenfjords liegt der idyllische Eiane Gard, ein Ort mit dem Willen, eine Zukunft in Richtung Erneuerung und Offenheit zu schaffen, wo Menschen sich treffen und neue Beziehungen aufbauen können. Sehenswürdigkeiten, Essen, Kunst und Kultur sollen ein wichtiger Teil des Erlebnisses auf diesem Hof sein.

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Kvestad 1808

Duft nach grünen Kräutern und Gewürzen. Apfelkerne und weiße Birne.
Reine Frucht, füllig mit einer balancierten Säurefrische.

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Heldre Summerred

Frabe: klar, goldgelb. Geruch: leicht fruchtig, würzige Kräuter, saftige gelbe Äpfel Geschmack: rein, trocken, mittlerer Säuregrad, leicht bitter

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Heldre Discovery og Aroma

Balanciert, dezent herber Abgang, mittlerer Säuregehalt, halbtrockener Cider Geschmack: Fruchtig, frische Äpfel, integrierte nussige Noten Ausgewogen, leicht bitterer Abgang, mittlere Säure, halbtrocken

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