Innlegg merket ‘Har gårdsutsalg’
Pilegrimens trøst
Pilegrimens trøst er en søt dessertvin med god syre og tydelig preg av mørke bær. Vinen har fått gjære til så høy alkoholprosent som villgjæren tåler.
Les merRest! rips
Rest! er en ripsvin med tydelig sødme og friskhet. Hint av mandel, blad og stilk. Vinen har sitt navn etter produksjonsmetoden, basert på pressrestene etter gårdens saftproduksjon.
Les merRest! Solbær
Rest! Solbær er en solbærvin med frisk syre og balansert sødme, tydelig solbær i lukt og smak.
Les merSummarium
En smaksrik og fyldig bærvin med smak av sommer. God syrebalanse med bringebær og rabarbra.
Les merHolka Fatlagra Issider
Dypt gyllen og klar issider med tydeleg aroma.
Modne epler, honning, fruktkaramell, eiketre og svak gjærbakst på lukt.
Kaja
Eplesider med litt innblanding av røde skogsbær.
Tørr , god med syre og smaksrik. Fruktig
Makalaus
Ren eplesider med blanding av søte, syrlig og bitre epler.
Smaksrik og frisk.
Flørt
Flørt er ein djuprosa, musserande sider.
Han er halvtørr og har dempa duft av friske epler, morellar og kvite blomar.
Les merOdel
Saftig og frisk som ein låvedans.
Smakar best til kvardags og fest. Eller til sjømat.
Skoiar
Tørr som far din sine vitsar
Smakar best i lag med lystige landkrabber. Eller til skalldyr