Innlegg merket ‘Har gårdsutsalg’
Kjedlar
Spontangjera, still sider. Tørr og frisk, god syre, preg av eple og urter, svakt bitter ettersmak med god lengde. Duft av honning og blomster. Vårt val til spekemat.
Les merSumar
Ung, saftig og lett med preg av eple. Lett bitter ettersmak. Duft av nypresset eple, sitrus og lett floral. God til feite og kraftige rettar, eller for å understreke det friske i lettare matrettar.
Les merSyse Gard
Innerst i Hardangerfjorden i Ulvik finn du Syse Gard med flott utsikt over Ulvikpollen. Vi er en allsidig vestlandsgard med produksjon av både frukt og lammekjøt som er foredla og selt i eige gardsutsal.
Les merEPLI SIDERI
Historien til Epli Sideri starta i 2015 på familiegarden på Sekse i Hardanger.
Epli er eit gammelt ord for eple som i tidligere tider vart nytta i dagligtale i Hardanger og stammar opprinnelig frå norrøn tid.
Les merTingvoll Sider
På garden Strupstad i Tingvoll er det tradisjon for å dyrke frukt i bakkene ned mot fjorden. Her dyrker dagens eier, Silje Osnes, mange av de gode, gamle eplesortene fra den gangen oldefar var fruktbonde på garden. Eplene dyrkes etter økologiske prinsipp og foredles til blant annet eplemost, eplesider og issider.
Les merSolglimt
Frisk og fruktig sider med balansert ettersmak av syrlige epler. Halvtørr og perlende. Lys gul farge.
Passar godt både til mat og aleine.
Lagmann Sider
Fruktig og lett perlande, passar bra til skalldyr, fisk, kylling og syrlege grønnsaksrettar.
Les merBøddel
Perlende, tørr. Passer til sjømat, skalldyr, svin
Les merHardanger Saft og Siderfabrikk
Hardanger Saft og Siderfabrikk er ein tradisjonell fruktgard med storproduksjon av eplemost og sider. Familiegarden ligg i ei sørvendt helling med beste klimatiske tilhøve for fruktdyrking.
Les merApal Sideri Kompani
Kompani er ein tørr, lettsprudlande rosésider med eple og bringebær. Den er lett å lika, og tåler påkjenning frå maten.
Les mer
Norwegian 
English 
German 
French 
Dutch