Innlegg merket ‘Brusende’
Bringebærlandets Mjød
Bringebærmjød er symbiosen av honning og bringebær i flytende form. På sommeren flyr biene fra blomst til blomst og samler nektar, samtidig som de sørger for at plantene bestøves.
Les merHardanger Dronningsider
Ein tørr sider med mykje perlande bobler laga på tradisjonell metode, med naturleg gjæring (spontangjæring).
Les merAroma
En moderne norsk sider. Flott og tiltrekkende utsende. Forfriskende og crisp i smaken med markant syre.
Les merHandverkscider med bær
Laga av eple, bringebær, rips, rabarbra og humle. Fruktig og tørr, og likevel svært smaksrik. Ein spennande nykommar.
Les merVestland Rosé
Vestland rosé er ein frisk cider laga av tradisjonelle bordeple, rabarbra av typen Victoria, og nype frå Rosa rugosa. Lett, frisk eplesmak med rabarbrasyre og urter.
Les merVestmann
Cider i klassisk engelsk stil laga av
cidereple og desserteple. Miks av
modna bittercider frå tank og
ung cider frå kjølt gjæring.
Kvasshovden
Kvasshovden er ein tørr og musserande sider. Tradisjonell produksjonsteknikk med naturleg gjæring
Les merSider med hylleblom
Ein sider av eple frå Hardanger, tilsett hylleblom frå Seim i Nordhordaland. Laga på tradisjonell metode med villgjær frå epleskallet
Les merSolgangsbris
Ein halvsøt og sprudlande eplesider med frisk smak. Lys og klar i fargen. Passer til sjømat eller som aperitiff.
Les mer