Skarbø Prinsareple

Prinsareple er ein norsk sort opprinneleg frå Hardanger som har vore kjær i bygda vår lenge. Han finst både som gule og raude eple, og dei er små og vakre, og friske og søte i smaken. Då Kristine var lita sprang ho og syskena gjerne ned til eplehagen før skulebussen kom, for å ta med nokre prinsareple i sekken. Aroma: Rik aroma av blomar og sitrus, med hint av honning. Smak: Frisk eplesmak med hint av valnøtt og urter. Elegant, perlande og god lengde. Søtleik og styrke: Tørr – halvtørr.