Gravenstein musserande
Gravenstein musserande
Produsent: Ulvik Frukt & Cideri
Fra: Hardanger
Passer til: Sjømat, spekemat
Utsalgssted: Gårdsutsalg, HORECA
Epletyper: Ellis Bitter, Bromwood Foxwhelp, Somerset Readstreak, Cidor
Alkoholprosent: 4,7 %
Syre g/l: 7,1
Sukker g/l: 12
Grad av muserende: Perlende (litt bobler)
Økologisk: Nei
Laga av gardspressa eple på Hakastad. 60% gul gravenstein og 40 % sidereplesortar ( Ellis Bitter, Bromwood Foxwhelp, Somerset Readstreak frå England og Cidor frå Frankrike. 4,7% er til sal i butikkar (ikkje vinmonopol) Medium tilsett co2. God til blandt annet sjømat og spekemat