ProdusentHardanger Arkiver - Seite 2 von 2

Spildegarden

Der Bauernhof Spildegarden ist ein Familienhof, der bereits seit vier Generationen Obst und Beeren anbaut. In unserer kleinen Mosterei produzieren wir eine reichhaltige Auswahl an Spildesaft und Spildecider.

Ulvik Frukt & Cideri

Der Obstbauernhof liegt südlich gewandt in der Kommune Ulvik in der Hardangerregion. Hier sind die Bedienungen für den Anbau von Qualitätsobst hervorragend, warme Sommer und stabile Winter. Lange Tradition von Obstanbau in Hardanger und Ulvik – Auf diesem Hof wird bereits seit dem 18. Jahrhundert Obst angebaut und wahrscheinlich auch genauso lange Cider produziert.

Hardangerbonden

Auf der Ostseite des Sørfjorden in der Hardangerregion liegt das Dorf Sekse. Hier wohnen die Bäuerin Ingrid („Bonden“ genannt) und ihr Ehemann und Mitstreiter Bård (liebevoll „Drengen“, Knecht, genannt) mit ihren zwei Töchtern Ida („Odelsjento“, die älteste und zukünftige Hoferbin) und Tuva („Vetlajento“, das kleine Mädchen). Auf dem Hof werden Äpfel angebaut, die in der hauseigenen Kellerei verarbeitet werden. Die Kellerei liegt mitten auf dem Hof und die komplette Saft- und Ciderproduktion geschieht vor Ort.

Lofthus Sideri

Lofthus Sideri (Mosterei) umfassen vier benachbarte Obsthöfe in Lofthus, die gemeinsam sehr guten Apfelsaft und Cider herstellen. Wir bauen unsere Äpfel an steilen Hängen in sonniger Südwest-Lage an.

Syse Gard

Am Ende des Hardangerfjords in der Kommune Ulvik liegt der Bauernhof Syse Gard mit einer großartigen Aussicht über den Ulvikfjorden. Wir sind ein typischer Westlandshof mit Obstanbau und Schafzucht. Das Obst und das Schaffleisch veredeln wir selbst und verkaufen es in unserem Hofladen.