Handverkcider eple

Craft Cider wird aus Tafelapfel und Mostapfel hergestellt. Reiner Apfelgeschmack mit leicht krautigen Obertönen. Fruchtig und halbtrocken.
Rundum frischer Apfelwein.

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Vestland

Vestland ist ein fruchtiger Apfelwein, der nach westlicher Tradition aus traditionellen Tafeläpfeln hergestellt wird

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Fjåg

Golden, klares und delikates Erscheinen. Intensives und gutes Apfelaroma. Trocken und fruchtige Geschmacksnote. Säuerlich, aber gut balanciert mit etwas Süße.

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Rabagast

Frabe: helles goldgelb, klar. Aroma: Frische Äpfel, Citrus und ein Hauch Honig. Geschmack: Säuerliche Äpfel, Rhabarber, Honig und Mineralien. Dezent säuerlicher Abgang. Trocken.
Tørr

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Spinnvill

Farbe: klar golden. Aroma: Frische Äpfel, etwas Honig. Floral. Geschmack: Rote Äpfel und Steinobst, Beeren, ein Hauch Honig und tropische Früchte. Halbtrocken.

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Vill og Villig

Farbe: Klare, golden rosa. Aroma: Rote Beeren, Kirschen, Rhabarber und Hagebutte. Geschmack: Reife süße Äpfel, Apfelkuchen, Hagebutte und Rhabarber. Feine Gewürznote. Fruchtig und florale Geschmack. Halbtrocken.

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Futens Vrede

Klassischer Cider mit einem Hauch der Vielfalt der Wildhefe. Farbe: Hell golden, klar. Aroma: blumig, Honig, grüne Beeren, Kräuter und einer floralen Note. Geschmack: rote, reife Äpfel, Steinobst, Gewürze und Citrus mit einem Hauch an Kräuter. Leicht säuerliche Geschmacksnote. Langer Abgang mit dezenter Herbe. Halbtrocken.

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57/2

57/2 ist der Name des Ciders. Der Cider ist eine Ehrung des Bauernhofes, der Traditionen und der Geschichte des Hofes Store Nå. 57/2 ist ein „klassischer norwegischer Cider“.

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57/2 - Bruderferd

Ein Rosecider, der anlässlich einer richtigen Hardangerhochzeit produziert wurde, als die Schwester des Produzenten Eirik auf dem Bauernhof 57/2 getraut wurde. Daher der Name «Brudeferd», Hochzeitsgesellschaft.

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57/2 Kårkall

Oprinnelig frå Jordal i Odda, men uviss alder. «Kårkall» har meir kompleksitet enn vanleg «57/2» og kan passe bedre til tyngre matrettar.

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