Articles balisés ‘Har kommunal tilvirkningsløyve’
Handverkcider eple
Handverkcider er laga av desserteple og cidereple. Rein eplesmak med lette urteaktige overtonar. Fruktig og middels tørr.
Frisk all-round eplecider.
Vestland
Vestland er ein fruktig sider laga av tradisjonelle bordeple, slik tradisjonen har vore på Vestlandet
Lire la suiteFjåg
Gylden, klar og brilliant utsjånad. Intens og god eplearoma. Tørr og fruktig smak. Syrlig, men godt balansert med litt sødme.
Lire la suiteRabagast
Syrlige epler, rabarbra, honning og mineraler. Lett syrlig finish.
Tørr
Spinnvill
Farge: klar gyllen Aroma: Friske epler, noe honning. Floral. Smak: Røde epler og steinfrukt bær, hint av honning og tropisk frukt. Halvtørr.
Lire la suiteVill og Villig
Klassisk sider med hint av villgjærens mangfold.
Lire la suiteFutens Vrede
Klassisk sider med hint av villgjærens mangfold. Tørr til halvtørr, lett perlende
Lire la suite57/2
57/2 er namnet på sideren. Og er ein hyllest til garden, tradisjonane og historia på Store Nå.
57/2 er ein «Classic Norewgian Cider». Med balansert blanding mellom sødmeme og syra.
57/2 – Brudeferd
Ein Rosesider som vart laga til ein sikkeleg Hardangerbryllaup, då søstera til produsent Eirik skulle gifte seg på garden 57/2. Og fekk dermed namnet Brudeferd
Lire la suite57/2 Kårkall
Oprinnelig frå Jordal i Odda, men uviss alder. «Kårkall» har meir kompleksitet enn vanleg «57/2» og kan passe bedre til tyngre matrettar.
Lire la suite