Passer til dessert Arkiver - Seite 2 von 2

Brist

Apfelcider mit Honig. Natürliche Perlen. BRIST ist ein handgemachter, frischer und halbtrockener Cider, hergestellt aus frischgepressten Discovery-Äpfeln.

Bonden søt

Ein halbtrockener und erfrischend säuerlicher Cider. Ausgezeichneter kulinarischer Begleiter zu geräuchertem Lachs, Fischsuppe, gerauchtem Schinken und Spargel.

Store sterk

Saftig, süß und komplex. Reife Apfelnote. Halbtrockener Cider, komplex, hergestellt aus modernen Apfelsorten.

Perlend, süß und aromatisch. Birnenaroma. «Keisarinne» ist nach einer Birnensorte, die entlang dem Sognefjorden seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird, benannt. Wahrscheinlich wurde die Birnensorte bereits von den Römern angebaut. Süß und aromatisch.

Sider med hylleblom

Sofort genießbarer Cider, hergestellt aus frischem Apfelsaft versetzt mit Holunderblüten, hergestellt nach traditioneller Produktionstechnik mit natürlicher Gärung. Mit Kohlensäure versetzt.

Sider med jordbær

Die Erdbeeren aus Sogn und die Äpfel aus Hardanger (Aroma, Gravensteiner und Discovery) sorgen dafür, dass der Cider zu einem erfrischenden und geschmackvollen Erlebnis wird. Hergestellt nach der traditionellen Methode mithilfe von Wildhefe aus Apfelschalen (Spontangärung).

Skarbø Gravenstein

Gravensteiner ist eine Apfelsorte, die ursprünglich zu Beginn des 18. Jahrhunderts in Dänemark gezüchtet wurde. Der Apfel ist groß, geschmackvoll und saftig. Heutzutage ist der rote Gravensteiner am gewöhnlichsten, aber einige ältere Obstbauern sind davon überzeugt, dass die gelbe Sorte am besten sei.