Sider med jordbær

Die Erdbeeren aus Sogn und die Äpfel aus Hardanger (Aroma, Gravensteiner und Discovery) sorgen dafür, dass der Cider zu einem erfrischenden und geschmackvollen Erlebnis wird. Hergestellt nach der traditionellen Methode mithilfe von Wildhefe aus Apfelschalen (Spontangärung).

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Vindpust

Halbtrockener und perlender Cider. Goldgelbe Farbe. Ausgewogene Säurebalance mit langem und sanften Apfelabgang. Eignet sich als kulinarischer Begleiter zu den Mahlzeiten, aber auch so zum Genießen.
Passt sowohl zum Essen als auch pur.

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Fjellskrent

Klare rote Farbe, trockener und perlender Cider. Ein Hauch schwarze Johannisbeere. Geschmackvoll und säuerlich, ist eine gute Alternative zu Rotwein.

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Aroma

Zusatz von Hefe. Jung, perlend und fruchtig. Apfel-, Citrus- und Kräuternote. Ein süßer Cider mit guter Balance. Duft nach Citrus, Kräutern und dezent floral.

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Solglimt

Frisch und fruchtiger Cider mit einem balancierten säuerlichen Apfelabgang. Halbtrocken und perlend. Hellgelbe Farbe. Eignet sich als kulinarischer Begleiter zu den Mahlzeiten, aber auch so zum Genießen.

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Lagmann-Sider

Fruchtig und leicht prickelnd, passt gut zu Schalentieren, Fisch, Geflügel und säuerlichen Gemüsegerichten.

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Sider med bringebær

Die Kombination aus Apfelcider der Hardangerregion (Gravensteiner, Aroma und Discovery) und aus Himbeeren der Region Lærdal wird zu einem lieblichen und dezent säuerlichen Cider. Hergestellt nach der traditionellen Methode mithilfe von Wildhefe aus Apfelschalen (Spontangärung).

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Bølgeskvulp

Ein trockener und perlender Apfelcider mit säuerlicher Geschmacksnote. Hell und klar in der Farbe. Passt zu Meerestieren und Fischgerichten oder als Aperitif.

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Huldra

Huldra, forførande som eit eventyr.
Smakar godt i lag med bergtekne menn. Eller fisk og sjømat

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