57/2 – Brudeferd

SMAKSTILSATT SIDER

flaskemal-2_0002_Store-Naa-siderkompani---Brudeferd-

57/2 - Brudeferd

Produsent: Store Naa Siderkompani
Fra: Hardanger
Passer til: Mørk sjokolade, spicy mat
Utsalgssted: Gårdsutsalg, Vinmonopolet
Epletyper:Gravenstein, Discovery
Alkoholprosent: 7%
Syre g/l: 8,5
Sukker g/l: 25
Grad av muserende: Perlende
Økologisk: Nei

Ein Rosesider som vart laga til ein sikkeleg Hardangerbryllaup, då søstera til produsent Eirik skulle gifte seg på garden 57/2. Og fekk dermed namnet Brudeferd. Ein sider laga med 95% eple, 2,5%solbær og 2,5% rips Sideren er medium tørr, men har mykje syre i seg frå rips og litt bitterheit frå solbæra. Dette gir ein god balanse mellom sødme og syre.

NATURSIDER

MODERNE NORSK SIDER

ISSIDER

Publisert i Smakstilsatt sider